Doe 't lekker zelf! - Bierbrood om zelf te brouwen eh... bakken

300 g

Hoe maak je het?

• Vet een cakevorm in met olie of zachte boter
• Doe het bakmeel en de paprika in een mengkom
• Voeg het bier toe aan het mengkom. Meng alle ingrediënten met een schone hand vlot door elkaar. Het mengsel hoeft niet lang gemend of gekneed te worden, als het samenhangend is, is het goed.
• Vorm van het deeg een brood en leg dit in het ingevette cakeblik. 
• Bak het brood in een voorverwarmde oven op 180-190 graden in 45-55 minturen gaar.
• Het brood is gaar als een satéprikker er droog uit komt. 
• Laat het brood een beetje afkoelen en snijd het dan in plakken. 

Een heerlijk brood voor bij een goedgevulde borrelplank.